「編人未踏」 ──月刊誌 ザヒューマン(The Human)編集部 公式ブログ

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2013年3月号発売のお知らせ

ザ・ヒューマン の最新刊は、
2013年3月号(2013年3月1日発売)です。
全国の書店では「注文制」になっておりますので、
以下ISBNコードを書店様にお伝えいただければ入手できます。

ISBN978-4-434-17435-3

■地域を育む人と企業
■Dr.訪問 地域医療に貢献する
■時代と人をつなぐ スペシャリスト
■心のふるさと 社寺めぐり
■美食探訪 一度行きたいお薦めの逸店

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【表紙写真】 Noteworthy Human : 梅崎 信彦 (※“崎”は正しくは右上が“立”の異体字です)
「『プッチンプリン』は、母から子へ、そして孫へと受け継がれてきた国民的プリン。
今後もさらに美味しいプリンを提供するべく、努力を重ねていきたい」
2012年10月末、「プッチンプリン」が世界で最も売れているプリンとしてギネス世界記録に認定された。1972年に発売が開始され、累計の販売数が51億個を突破したのだ。底にある突起を折るとプルンとプリンが出てくるスタイルと、プルッとした食感が愛されてちょうど40年。節目を明るいニュースで飾った。
40年間で51億個も食されてきたプッチンプリンだが、その誕生に至るまでには開発担当者たちの試行錯誤があった。洋菓子店でのプリン人気を受け、売り出す価値はあると訴える開発担当者たちに対して、…

【巻頭特集】
東日本大震災から2年──
水産業界に見る復興

2011年3月11日、未曾有の大災害が日本を襲った。東日本大震災である。津波が猛威を振るい、青森県から千葉県の太平洋沿岸部を中心に壊滅的な被害を受けた。その中で最も大きな被害を受けたのは、水産業界。あれから2年が経とうとしている今、復興へ向けての道筋はついているのだろうか。同業界が置かれている“いま”に迫った。


【時事コラム】
■バイオ・インスピレーション
■資源輸送における水上の要衝 チョークポイント
■三國志に学ぶ渡世術
■笑いがもたらす効果とは


【レギュラーコンテンツ】
●時代を読み解く名勝負 「千 利休 vs 豊臣 秀吉」
●ひとみ先生の“登記”クリニック 第20回 「相続の放棄」
●“真似ぶ”のススメ 「黒田清から真似ぶ人を喜ばせる力」
●映画 『オズ はじまりの戦い』『シュガー・ラッシュ』
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by gg_human | 2013-03-04 12:57

中小企業経営者への取材記事をまとめた雑誌「ザヒューマン(The Human)」の編集部員によるブログです。
by gg_human
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